Sat. Jul 31st, 2021

飲食習俗

【明報專訊】開設食肆,往往需要投入接近百萬資金,不過ABC Kitchen店主劉鴻鈞只付十多萬元,圓了開店心願,皆因他選址熟食中心。此舉令他省下租金裝修費,還令店子成為話題,畢竟在熟食中心供應西餐,還要是正宗款式的店子不多。坐在大牌檔膠櫈,歎西班牙燒乳豬、番紅花馬賽魚湯、紅酒,有些人覺得格格不入,但更多人覺得好玩有趣,享受另類飲食體驗。... Read More